반응형 운동21 당신이 몰랐던 좋은 지방, 나쁜 지방 지방과 기름이 사람을 움직인다! 다이어트를 하는데 지방을 사용한다는 소식을 들으면 거부감을 줄 수 있다. 그러나 우리 몸에 지방이 얼마나 필요한지 생각해 보면 이해하기 쉽다. 건강한 지방을 많이 먹는 편이 다른 어떤 식품을 대량으로 섭취하는 것보다 훨씬 바람직 하다. 특히 과도한 당, 과도한 단백질은 특히 해롭다. 몇몇 다이어트 프로그램은 지방을 당으로 대체하는 모습을 보였으나 건강에 매우 나쁘다는 사실이 입증되었다. 탄수화물을 지나치게 많은 단백질로 대체하면 단백질의 아미노산을 모두 분해하느라 간에 부담이 간다. 가장 깨끗하게 연소하고 가장 많이 에너지를 내는 주요 영양소는 지방이다. 가장 영양이 가득한 지방부터 영양이라고는 하나도 없는 쓰레기같은 지방까지 알아보자. 좋은 지방: 단일불포화 지방산과 다.. 2023. 12. 31. 당신이 몰랐던 좋은 채소, 나쁜 채소 다양한 채소, 알고 먹자! 거의 모든 채소는 자연 그대로의 상태라면 건강에 좋다. 그러나 건강상의 이익을 가져다주는 채소도 있는 반면, 유해한 항영양소나 유전자 조작 식품 등이 들어있어 몸의 성능을 떨어뜨리게 만드는 채소도 있다. 영양소가 가장 많고 항영양소는 가장 적은 채소부터, 영양소가 가장 적고 위험도는 가장 높은 채소까지 한번 알아보자. 좋은 채소: 비타민, 미네랄, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있는 채소 나쁜 채소: 곰팡이독소, 유전조 조작, 소화불량 등이 있는 채소 완전무결 채소 가장 유익한 음식 ‘아보카도’ 단일 불포화 지방의 식물성 공급원인 아보카도는 과일이지만 영양성분은 채소에 더 가깝다. 채소중에 ‘가장 완전 무결한 식품’ 가운데 하나이다. 단점이라고는 염증을 일으키는 오메가-6 지.. 2023. 12. 31. [리얼후기] 백수가 직접해본 72시간 단식의 장점과 단점 나는 반년에 한 번씩 건강을 위해 24시간 금식을 한다. 체중감소가 목표가 아닌 세포 내 자가포식(Autophagy)이 목표이다. 어느 날 논문에서 체내 자가포식 스위치는 보통 24시간 금식 기준으로 켜진다는 연구를 보았다. 한 가지 의문이 들었다. 그러면 내가 이때까지 했던 금식은 그저 스위치를 켰다가 바로 끄는 행위에 불과했던것이였나? 이렇게 되면 이제껏 내가 했던 금식은 소용이 없었나? 라는 의문이 뇌를 돌아다니면서 가치관에 금이 갔다. 하지만 나는 0보다 0.1이라도 하는 것이 좋다는 걸 알기 때문에 정신을 가다듬었다. 그리고 내 한계가 궁금해 시간을 한 번에 72시간까지 올려 금식에 돌입한다. 72시간 금식에 대한 나의 생생한 후기를 들려준 후 장점과 단점에 관해 이야기를 해볼까 한다. 추가로 .. 2023. 8. 2. 제로 콜라 발암물질인가? 요즘 제로 슈거, 제로OO 등 말이 많아서 글을 작성한다. 결과부터 말하자면 발암가능물질이지 발암물질이 아니다. 정확하게 알아보지도 않고 무조건 발암물질 이라고 하는 건 좋은 기삿거리다. 이렇게 뉴스에서는 자극적인 기사들로 조회수를 얻는다. 심지어 첫번째 기사는 발암물질로 분류 해버렸다. 기레기 그렇다면 발암물질 1군, 2A군, 2B군이 도대체 뭔지 알려주겠다. 국제 암 연구기관(IARC : International Agent for Research on Cancer)은 1971년부터 2008년까지 953개 물질을 평가하여 발암물질에 대하여 5개 군으로 분류하고 있다. 발암물질 5개군 1군 : 인간, 동물실험연구 결과 발암성에 대한 증거가 충분하다고 인정되는 발암물질(105개) - 석탄, PCB, 흡연,.. 2023. 7. 1. 이전 1 2 3 4 ··· 6 다음 반응형
