반응형 최강의 식단2 당신이 몰랐던 좋은 지방, 나쁜 지방 지방과 기름이 사람을 움직인다! 다이어트를 하는데 지방을 사용한다는 소식을 들으면 거부감을 줄 수 있다. 그러나 우리 몸에 지방이 얼마나 필요한지 생각해 보면 이해하기 쉽다. 건강한 지방을 많이 먹는 편이 다른 어떤 식품을 대량으로 섭취하는 것보다 훨씬 바람직 하다. 특히 과도한 당, 과도한 단백질은 특히 해롭다. 몇몇 다이어트 프로그램은 지방을 당으로 대체하는 모습을 보였으나 건강에 매우 나쁘다는 사실이 입증되었다. 탄수화물을 지나치게 많은 단백질로 대체하면 단백질의 아미노산을 모두 분해하느라 간에 부담이 간다. 가장 깨끗하게 연소하고 가장 많이 에너지를 내는 주요 영양소는 지방이다. 가장 영양이 가득한 지방부터 영양이라고는 하나도 없는 쓰레기같은 지방까지 알아보자. 좋은 지방: 단일불포화 지방산과 다.. 2023. 12. 31. 당신이 몰랐던 좋은 채소, 나쁜 채소 다양한 채소, 알고 먹자! 거의 모든 채소는 자연 그대로의 상태라면 건강에 좋다. 그러나 건강상의 이익을 가져다주는 채소도 있는 반면, 유해한 항영양소나 유전자 조작 식품 등이 들어있어 몸의 성능을 떨어뜨리게 만드는 채소도 있다. 영양소가 가장 많고 항영양소는 가장 적은 채소부터, 영양소가 가장 적고 위험도는 가장 높은 채소까지 한번 알아보자. 좋은 채소: 비타민, 미네랄, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있는 채소 나쁜 채소: 곰팡이독소, 유전조 조작, 소화불량 등이 있는 채소 완전무결 채소 가장 유익한 음식 ‘아보카도’ 단일 불포화 지방의 식물성 공급원인 아보카도는 과일이지만 영양성분은 채소에 더 가깝다. 채소중에 ‘가장 완전 무결한 식품’ 가운데 하나이다. 단점이라고는 염증을 일으키는 오메가-6 지.. 2023. 12. 31. 이전 1 다음 반응형
